Το Ζεα - Delicatessen είναι μία καινούργια πρόταση στην Κέρκυρα που σκοπό έχει να  “ταξιδέψει” ντόπιους και επισκέπτες σε γεύσεις της Ελλάδας.

Όλοι έχουμε γευτεί μία πραγματικά σπιτική μαρμελάδα, παραδοσιακά ζυμαρικά, μία πίτα με αυθεντικό φύλλο (όχι κατεψυγμένο), ένα χαλβά χειροποίητο αλλά και γνήσια Κρητικά προϊόντα κ.α.

Αυτός είναι ο στόχος μας, να θυμηθούμε εικόνες αλλά και  γεύσεις που έχουμε ίσως ακόμα στον ουρανίσκο μας από όλη την Ελλάδα, που χρειάστηκε αλλά και συνεχίζει να απαιτεί προσπάθεια για να μαζευτούν όλα αυτά από κάθε γωνιά της χώρας μας.

Τραχανά από την Πέλλα, μανιτάρια Γρεβενών, φασόλια από τις Πρέσπες, Ποντιακά φύλλα περέκ, λικέρ από τα Τζουμέρκα, ορεκτικά και ντιπ από την Αγιά Λάρισας, όσπρια από την Κοζάνη, ζυμαρικά (ζέας) από το Δίλοφο , Κρητικά και Χιώτικα προϊόντα αλλά και ντόπια προϊόντα από το τοπικό κουμ κουάτ μέχρι και λιγότερο εμπορικά όπως μαρμελάδες, μέλι, βότανα.
Ακόμη βιολογικά και χωρίς γλουτένη προϊόντα.